2014年3月13日 星期四

20140313米的魔術師來到四平


感謝竹北市農會家政班班長
蒞臨四平擔任米的魔術師課程之邀請專家

她就是仲羲奶奶
深諳客家傳統美食作法
擁有好手藝與美食好品味
來到四平傳承這份美好的傳統

奶奶的熱情與可愛
感染了四平每個孩子


在食安問題頻傳之際
奶奶教我們如何分辨加染劑的艾草糕與真正使用艾草做粿顏色與口感的差別
奶奶親自下鄉蒐集
艾草
柚子葉
南部來的蘿蔔絲
親自磨米...
讓四平孩子了解臺灣傳統家鄉美味
這一份愛烏及屋的心
更讓我們感受與品嚐奶奶無私的愛

這份傳統健康好滋味
感動+感謝




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